Andorra a Taula: menú del Restaurante Coure – Hotel Starc
Vuelven las jornadas gastronómicas Andorra a Taula, del 3 al 26 de noviembre de 2023. Una ocasión única de disfrutar de menús especialmente preparados para la ocasión, a base de productos autóctonos y de temporada. Uno de los participantes de esta 17ª edición es el del Restaurante Coure del Hotel Starc ****.
Menús tradicionales y gastronómicos maridados con una cerveza Estrella Damm
Del 3 al 26 de noviembre de 2023 llegan las 17 jornadas gastronómicas de cocina nacional Andorra a Taula. Entre los treinta y un restaurantes participantes, este año puedes degustar el menú elaborado expresamente para esta ocasión del Restaurante Coure del Hotel Starc****.
Menú Andorra en Mesa del Restaurante Coure – Hotel Starc
Aperitivo
Matrimonio de anchoa y boquerón
con pimiento escalivado acompañado de una cerveza Estrella Damm
Primer plato
Berenjena
a la parmesana
Segundo plato
Salmón ecológico marinado hecho en casa,
crema fresca y una pequeña ensalada de aguacate
Tercer plato
Guisado de setas
con tripa de bacalao y aceite de cebollino
Cuarto plato
Cola de buey
con butifarra de perol
Postre
Mousse de yogur y jengibre
con texturas de calabaza
Precio: 50 € / persona (IGI incluido)
Bebidas extra no incluidas
Más información y reservas
llamando al (376) 609 394
o por email a rodriguez.antonio@ext.groupepvcp.com
Horarios y localización
De lunes a domingo, de 13h a 15h30 y de 20h a 22h30
Av. Meritxell, 114 (Andorra la Vella)
