Superaliments per estar en plena forma!

A la botiga Granalia, situada al centre d’Andorra la Vella, trobaràs tota mena de superaliments, que destaquen pel seu alt valor nutricional i pels amplis beneficis que tenen per a la salut. Estan carregats de vitamines, minerals, antioxidants i altres compostos bioactius que poden promoure el benestar i prevenir malalties.

És important recordar, però, que no hi ha un únic superaliment que sigui la solució miraculosa per a la salut. Una dieta equilibrada que inclogui una varietat d’aliments saludables és essencial per mantenir un cos saludable. No obstant això, incorporar superaliments en la teva alimentació pot ser una manera deliciosa i nutritiva de promoure la salut i el benestar.

Recorda que els superaliments no són complements alimentaris, sinó veritables aliments provinents de llavors, fruites, arrels i algues. Així que es poden incloure en la cuina diària i són un ingredient molt valuós per preparar plats originals, saludables i altament nutritius.

Superaliments a Andorra

A Andorra, trobaràs superaliments a granel a la botiga Granalia: un establiment on també hi ha altres espècies a granel, a més de pastes, infusions… i una àmplia varietat de productes saludables per promoure una alimentació conscient i sostenible.

Quinoa

Considerada pels Inques com “la mare dels grans”, la quinoa és una excel·lent font de proteïna, fibra, ferro i magnesi. També és una gran opció per a persones amb sensibilitat al gluten. Conté els aminoàcids essencials, per la qual cosa és una proteïna completa i ideal per als vegans i els vegetarians.
Ideal com a substitut de l’arròs o la pasta i per acompanyar plats de marisc.

Llavors de xia

Les llavors de xia són una excel·lent font de fibra, àcids grassos omega-3, proteïnes, fòsfor, calci, magnesi, potassi, ferro i seleni. També tenen molts antioxidants i aporten tots els aminoàcids essencials.  Poden ajudar a regular els nivells de sucre a la sang i promoure la sacietat, a més d’ajudar a prevenir malalties cardiovasculars, mantenir flexibles les membranes cel·lulars i ajudar a reduir els nivells de colesterol.
Pots menjar-ne com a acompanyament de les postres i les amanides, per exemple.

Cúrcuma

La cúrcuma és una espècia que conté curcumina, un compost amb propietats antiinflamatòries i antioxidants. Ha estat associada a beneficis per a la salut del cervell i en la reducció del risc de certes malalties.
Descobreix els secrets amagats de la cúrcuma, com prendre-la i quines són les seves propietats en l’anterior post de Granalia.

Gingebre

El gingebre millora la circulació sanguínia, conté magnesi i zinc, inhibeix l’acumulació del colesterol dolent al fetge, és antiinflamatori, millora l’absorció de nutrients i baixa els nivells de sucre i el risc cardíac. D’altra banda, presenta grans propietats antidiabètiques i és bo per alleujar el malestar gastrointestinal.

Fruits secs

Nous, ametlles i altres fruits secs són rics en àcids grassos saludables, proteïnes, antioxidants i fibra. Són bons per al cor i poden ajudar a reduir el risc de diabetis i per prevenir malalties cardiovasculars. També són rics en proteïnes, fibra i vitamina E.
Es consideren un snack saludable.

Coco

El coco proporciona greixos saludables i és una excel·lent font d’electròlits, convertint-lo en una opció saludable per a la hidratació. A Granalia en trobaràs de deshidratat.

Cacau

El cacau és ric en antioxidants, vitamines i minerals, que poden tenir efectes positius sobre la salut cardiovascular i el benestar emocional. A més, està relacionat amb l’activació del cicle del benestar i la felicitat en el sistema nerviós, aportant: magnesi, triptòfan i sofre. També és ideal per a la memòria!
Per menjar-ne, pots afegir-lo als cereals, als iogurts, a les postres o als pastissos.

Baies de goji

Les baies de goji estan carregades d’antioxidants i vitamines. Es creu que poden ajudar a millorar la salut de la pell i del sistema immunitari. Procedeixen de l’Himàlaia i durant segles les baies de Goji han estat el secret d’una vida longeva i d’un sistema immunitari excel·lent.

Spirulina

La spirulina és una gran font de proteïnes, vitamines i minerals. Entre les vitamines i minerals que conté, destaquem les del grup B, la E i el ferro. Es considera que pot ajudar a augmentar els nivells d’energia i reforçar el sistema immunitari. També és ideal per augmentar la massa muscular i molt aconsellat per a les persones amb anèmia, ja que optimitza els nivells de ferro i millora l’oxigenació dels teixits.
Pots introduïr-la a la dieta posant-la en batuts, sopes, cremes, cereals, iogurts… 

Sègol sarracè

El sègol sarracè és una antiga llavor rica en flavonoides, antioxidants i àcids grassos omega-3. Pot contribuir a la salut del cor i la digestió.

Trobaràs aquests i moltes altres superaliments a la botiga Granalia, situada al Carrer Bonaventura Riberaygua, 14, d’Andorra la Vella.